牛角酥度度都有得食，但酒店糕饼总厨造的牛角酥就极罕了，还可以平民价享受酒店级数的甜品啊。在元朗，一间开业4个多月的甜品店便perfect池了。 老闆Wins Hung 是前九龙香格里拉大酒店糕饼总厨，最近卸下了负上几十年的要职，在元朗开了一间小小的甜品店，决心要做自己喜爱的东西。在这里能品尝的甜品众多，不但有今次重点推介的迷你吉士牛角酥，还有大牛角酥、最近大热的樱花芝士蛋糕及其他西饼、黑松露雪糕、和定期更换的 “Weekly Special”。

1.牛角酥的面孔、泡芙的内涵？迷你吉士牛角酥！

很多女生都喜欢吃泡芙，软软的、甜甜的，吃一个就乐上半天了。这个牛角酥泡芙更胜一筹，配上牛角酥的鬆脆酥皮，令口感和层次都变得更丰富。牛角酥有三款口味：云呢拿、朱古力和绿茶，每天新鲜即焗，而且绝不留过夜，确保牛角酥的新鲜。

2. 每週限定！Weekly Special “Spring Pink”

店里另一受欢迎的甜品之一，这款甜品每週都会更新，如受欢迎会做两星期。上一次Unique Coffee 以咖啡作主题，今次的 Spring Pink 以粉红色为主题，主要材料为士多啤梨，一杯甜品分为6层，由下至上分别为：樱花海棉多士、士多啤梨啫喱、士多啤梨雪糕、士多啤梨朱古力片、新鲜士多啤梨粒、最上层铺满了士多啤梨Cream，再以一片玫瑰花瓣作点缀。吃下去甜而不腻，士多啤梨迷必吃！

3. 酒店级甜品：黑松露雪糕！

黑松露贵为高价食物，闲闲地都几百蚊先食到。云呢拿雪糕上铺满了黑松露和海盐曲奇碎碎，旁边配着特浓朱古力慕丝、乳酪乾和柠檬果酱，甘甜、微酸，味道多变又配搭。见到雪糕上密铺上的黑松露，真係咩都抵返晒。

4. 轻鬆Relax Afternoon Tea！精緻西饼配比利时热朱古力

下午茶时段有Tea Set 供应，并提供六款西饼、四款牛角酥配一杯饮品选择。推介他们的比利时热朱古力，热呼呼的朱古力配一粒比利时朱古力，可以点些朱古力食用。西饼方面，有现在大热的樱花士多啤梨芝士蛋糕、榛子黑咖啡慕丝鬆饼等共6款饼任君选择。除了西饼Tea Set 还有牛角酥Tea Set 选择。

5. 法国直送大牛角酥！

除了迷你牛角酥之外，店里还有大牛角酥售卖。同样地，大牛角酥亦是由法国直送，然后加入老闆自创元素，造成不同口味的牛角酥。杏仁牛角酥、开心果牛角酥内外都有「馅」，十分足料！

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地址：元朗又新街33C号9号地舖（地图）

查询：55458328

营业时间：2pm – 12am