说到牛扒，刻板印象该是在火热的铁板上的一块半熟鲜嫩牛扒，不过元朗有一间甜品铺却反其道而行推出冰冻的牛扒餐？！店主更笑言「一试之下你可能更爱这个「牛扒餐」的层次！」，原来，充当「牛扒」是幼滑的朱古力与士多啤梨雪糕，而充当「薯饼」的西多士，则是用上粗粒花生酱与拖肥酱的西多士，吃起来很有咬口，最后是「薯条」香蕉，经过炙烧的蕉肉软化， 烧走了青涩味，却令香蕉的果香与果糖都提升不少，入口即溶。想更立体感受一下这份牛扒的质感，睇片你就知！

另一道炸猪扒雪糕，「猪扒」的麵粉外皮炸得香脆，与微溶的「猪扒肉」（云喱拿雪糕）一起咬，冰火感觉真的令人欲罢不能。加上特製的士多啤梨果酱与新鲜的杂锦生果粒，口感味道同样丰富。

雪糕杯同样来头不小，共有12种味道任君选择。最推介的，当然就是独有的菠萝包味、马骝搣味和海盐焦糖味。菠萝包味雪糕中混着饼乾碎，充当菠萝包脆皮的口感。而马骝搣味茶味香浓，正好消腻！还有雪糕汉堡，脆脆的麵包外皮配上不同口味的雪糕，有点像在吃马卡龙！

这些特别的新派雪糕，只在元朗Smokey Ice才有！甜品控们，心动不如行动啦！

Smokey Ice

地址︰元朗合益路9-15号纪业楼地下G舖(显示地图)

电话︰6030 6307

营业时间︰星期日至四2p.m.-11p.m.，星期五、六2p.m.-12m.n.

备注︰不设加一，只收现金。

1.马鞍山限定　铁观音雪糕？

（图：IG@hkfoodivore）

究竟呢款铁观音味雪糕是味真係咁好味呢？网友评价就话，虽然叫铁观音味雪糕，但实质食落比较甜，仲好重奶味添，几乎食唔出有铁观音的茶味。如果 以$10呢个价钱试食都算抵，雪糕质感都几滑，无冰粒，夏天食的话就要食快啲，因为而家呢啲天气都已经融得快，不过如果佢变返原价，好多网友就觉得唔值得 买喇！

地址:马鞍山新港城中心四期2楼2038号舖

查询电话: 2320 2699

2.【旺角】韩式意粉雪糕抵港！

「韩式粉天使草莓意大利粉雪糕」都唔只个名长咁简单，上面嘅蓝莓、士多啤梨全部由韩国直送，怪唔之得清甜过人，而个雪糕本身牛奶味好够，加埋上面嘅白朱古力，食到小编停唔到口呀！

Nun

地址︰旺角通菜街119号地铺

营业时间︰2p.m.-2a.m.

查询电话︰2390 43118

3.【元朗】酒店级甜品 牛角酥泡芙

很多女生都喜欢吃泡芙，软软的、甜甜的，吃一个就乐上半天了。这个牛角酥泡芙更胜一筹，配上牛角酥的鬆脆酥皮，令口感和层次都变得更丰富。牛角酥有三款口味：云呢拿、朱古力和绿茶，每天新鲜即焗，而且绝不留过夜，确保牛角酥的新鲜。

Wins Goodies

地址：元朗又新街33C号9号地舖（地图）

查询：55458328

营业时间：2pm – 12am

欲知更多详情，留意第816期新假期週刊啦！或者订阅电子版，更方便！

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